Home

 

'Samen eten is een feest want samen eten verbindt.'

Martha van Nederpelt

kookt verrukkelijk en puur

voor groepen v.a. 10 personen

in wijde omgeving van Haarlem.

Een bijzonder kookboek

Martha maakte zeven jaar lang verrukkelijke soepen in haar eigen soepfabriekje. Haar seizoensrecepten zijn nu gebundeld in een nieuw boek, SOEP HET JAAR ROND. Elk recept is vergezeld van een boeiend verhaaltje over de ingrediënten, de geschiedenis, eten in de kunst, voeding en wetenschap, vergeten jaarfeesten en andere culinaire wetenswaardigheden.

 

Het is een bijzonder, niet-traditioneel kookboek met heerlijke recepten voor de vegetariër, de veganist en voor liefhebbers van vlees en vis. De samenstelling en de bereidingswijze van deze recepten geven een rijke en verrassende gelaagdheid in smaken. Prachtige close-upfoto’s en de vormgeving van award-winning ontwerpster Eline van der Ploeg, maken het al met al tot een bijzonder kookboek.

 

Lees meer >

 

Prijs: €22,95 incl. btw en verzending | Te verkrijgen via webshop soephetjaarrond.nl, marthakooktlokaal.nl, alle boekhandels, bol.com, etc.

 

 

NIEUWS

 

zaterdag 3 december 2016 Bio-markt in de Haarlemmer Kweektuin, Kleverlaan 9

Boekenverkoop en signeren. In samenwerking met Han de Kroon, schenken wij biologische Marokkaanse tomatensoep met bulgur en ras-el-hanout. Opbrengst voor de marktorganisatie.

 

zondag 11 december Dé Kookboekhandel, Haarlemmerdijk 133 Amsterdam | Kerstmarkt Amsterdam

Boekenverkoop en signeren en gratis proefsoep.

 

zondagmiddag 11 december Slowfood-kerstmarkt, Haarlemmer Kweektuin, Kleverlaan 9

Boekenverkoop en signeren. In samenwerking met Han de Kroon, schenken wij een Slowfoodrecept; Klassieke linzensoep met ui, knoflook en spinazie.

 

Interview in Haarlems Dagblad 1 november 2016

 

"Dit onderscheidende kookboek is van een dergelijke kwaliteit en originaliteit, uitgegeven in eigen beheer, dat wij daar als boekhandels heel blij mee zijn!" - Daan van der Valk, Boekhandel H. de Vries Haarlem

 

"Martha heeft net zo lang aan de recepten gesleuteld tot iedereen ze kan maken. En dat is goed nieuws. Want Martha’s soepen zijn hoofdverkoelend en hartverwarmend." - Hilary Akers, culinair publiciste

 

 

 

SOEP HET JAAR ROND

52 verrukkelijke recepten, 52 verrassende verhalen

Copyright © All Rights Reserved MARTHA KOOKT LOKAAL 2016